Saboroso

Veja o passo a passo para fazer espetinho vegano

Solte a criatividade e inclua os seus legumes preferidos para montar espetinhos incríveis.

Na Mira

Berinjelas e batatas também funcionam muito bem! (Foto: divulgação)
60 min
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Ingredientes

  • 1 abobrinha grande
  • 1 brócolis
  • 1 couve-flor
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • Shoyu, chimichurri, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Pique todos os legumes em tamanhos médios.
  2. Coloque em um recipiente e tempere bem com o shoyu, o chimichurri, o sal e a pimenta.
  3. Tampe e reserve por 1 hora para pegar o sabor.
  4. Monte os espetinhos com os legumes sortidos e leve à churrasqueira. Coloque na grelha.
  5. Deixe assar até os legumes ficarem macios.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

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