Fácil de fazer

Aprenda a preparar uma saborosa farofinha de vagem

Name: Aprenda a preparar uma saborosa farofinha de vagem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de bacon picado; 500 gramas de vagem picada; 1 tomate sem sementes e picado; 3 ovos cozidos; 1 xícara de chá de farinha de milho ou de mandioca; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola picada; Pimentão, sal e pimenta-do-reino a gosto

Essa receita fica pronta em aproximadamente 15 minutos.

Na Mira

29/03/2023 às 07h00

Um excelente acompanhamento para carnes, como aquele churrasquinho ou com o clássico arroz e feijão. (Foto: divulgação)

15 min

Ingredientes

200 gramas de bacon picado
500 gramas de vagem picada
1 tomate sem sementes e picado
3 ovos cozidos
1 xícara de chá de farinha de milho ou de mandioca
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
Pimentão, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, frite bem o bacon.
Adicione o alho, a cebola, o tomate, o pimentão, a vagem e cozinhe por alguns minutinhos.
Acrescente o ovo, a farinha e mexa muito bem por uns 3 minutos.
Finalize com o sal, a pimenta-do-reino e desligue o fogo.
Está pronta e agora é só aproveitar.

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