O leite de sementes de melão, quando aquecido separa um pouco os sólidos dos líquidos, mas é só misturar que volta a incorporar. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- Sementes, já lavadas, de 1 melão
- 200 ml de água
Modo de Preparo
- Coloque as sementes de molho na geladeira por 6 horas.
- Descarte a água e lave bem as sementes em água corrente.
- Em um liquidificador, bata as sementes com 200 ml de água até ficar bem branquinho.
- Coe com uma peneira fina ou voal para separar o resíduo do leite.
- Sirva e bom apetite.
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