Sirva o prato com saladas, arroz branco ou batatas fritas. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 5 ovos
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de orégano
- 1 cenoura média ralada
- 1 cebola grande picada em cubos
- 1 lata de milho-verde
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de mussarela picada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Coloque os ovos em uma tigela e bata bastante com um garfo ou fouet;
- Tempere com sal, pimenta e orégano;
- Acrescente o presunto picado e a mussarela. Mexa;
- Despeje a farinha de trigo na mistura e incorpore;
- Em uma forma untada, coloque a omelete, polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos;
- Sirva e bom apetite!
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