Feito com farinha de linhaça, farinha de rosca, cenoura, azeitonas e temperos, fica uma delícia. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada
- 3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 6 colheres de sopa de água
- Farinha de rosca para dar liga
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, com exceção da farinha de rosca.
- Misture bem e, em seguida, adicione a farinha de rosca aos poucos.
- Quando a massa estiver mais firme, faça bolinhas com ela.
- Frite em óleo aquecido e deixe escorrer em papel toalha.
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