Acompanhamento

Saiba como fazer um delicioso culpão de alho poró

Essa receit sempre rouba a cena em qualquer churrasco.

Na Mira

Saiba como preparar essa maravilha! (Foto: divulgação)
40 min
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Ingredientes

  • 1 alho poró
  • Salsinha a gosto
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 100 g de parmesão ralado
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • Baguete (ou pão)

Modo de Preparo

  1. Corte somente a parte branca do alho poró e pique em pedaços bem pequenos
  2. Coloque em uma vasilha
  3. Acrescente a salsinha, também cortada em pedaçõs pequenos
  4. Coloque 100 gramas de manteiga
  5. Coloque também 200 gramas de requeijão cremoso
  6. Acrescente 100 gramas de parmesão ralado
  7. Coloque uma pitada de sal a gosto
  8. Coloque também um fio de azeite
  9. Misture tudo na vasilha
  10. Faça cortes na baguete de forma horizontal sem ir até o final
  11. E em seguida faça um corte vertical, também sem ir até o final do pão
  12. Abra um pouco a área no meio do pão para colocar o recheio
  13. Espalhe todo o recheio nas divisões do pão
  14. Finalize colocando um pouco mais de queijo parmesão ralado em cima
  15. Leve para assar em braseiro fraco (cerca de 60 cm distante da brasa)

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