Saiba como preparar essa maravilha! (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 1 alho poró
- Salsinha a gosto
- 100 g de manteiga
- 200 g de requeijão cremoso
- 100 g de parmesão ralado
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite
- Baguete (ou pão)
Modo de Preparo
- Corte somente a parte branca do alho poró e pique em pedaços bem pequenos
- Coloque em uma vasilha
- Acrescente a salsinha, também cortada em pedaçõs pequenos
- Coloque 100 gramas de manteiga
- Coloque também 200 gramas de requeijão cremoso
- Acrescente 100 gramas de parmesão ralado
- Coloque uma pitada de sal a gosto
- Coloque também um fio de azeite
- Misture tudo na vasilha
- Faça cortes na baguete de forma horizontal sem ir até o final
- E em seguida faça um corte vertical, também sem ir até o final do pão
- Abra um pouco a área no meio do pão para colocar o recheio
- Espalhe todo o recheio nas divisões do pão
- Finalize colocando um pouco mais de queijo parmesão ralado em cima
- Leve para assar em braseiro fraco (cerca de 60 cm distante da brasa)
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