O acompanhamento substitui o tradicional arroz do dia a dia. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 1 couve-flor lavada e higienizada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um processador, processe a couve-flor até estar completamente picada.
- Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho, junte a couve-flor picada e refogue bem.
- Tempere com sal, adicione água e tampe a panela para cozinhar.
- Finalize com salsinha picada.
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