Fácil de fazer

Veja como fazer cuscuz de tapioca com leite condensado

O maior segredo no preparo do cuscuz de tapioca com leite condensado é ter paciência.

Na Mira

Para incrementar, quando o cuscuz tiver pronto, sirva com com leite condensado. (Foto: divulgação)
180 min
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 coco fresco ralado
  • 3 xícaras e meia ou 500 gramas de tapioca
  • 2 xícaras de açúcar
  • Leite condensado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture bem metade do coco ralado, a tapioca e o açúcar. Reserve.
  2. Em seguida, misture o leite e o leite de coco em uma panela e coloque para ferver.
  3. Assim que levantar fervura, desligue e deixe esfriar um pouco.
  4. Misture bem o leite quente com o restante dos ingredientes e transfira para um refratário.
  5. Tampe com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
  6. Cubra com o restante do coco e leve para a geladeira por volta de 2 horas.
  7. Finalize com leite condensado por cima.

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