A cocada é uma sobremesa clássica da culinária brasileira. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 360 gramas de açúcar
- 500 gramas de coco fresco ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela em fogo baixo, coloque 1 lata de leite condensado, 360 gramas de açúcar, 1 colher de manteiga, 500 gramas de coco ralado fresco.
- Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo delicadamente para os ingredientes incorporarem.
- Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Transfira a mistura para uma travessa e deixe esfriar.
- Sua cocada está pronta.
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