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Aprenda a fazer bolinhos de carne recheados com ovos de codorna

Name: Aprenda a fazer bolinhos de carne recheados com ovos de c...
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 3 xícaras de carne moída; 1 xícara de cebola picada; Meia xícara de tomate sem semente e nem pele; Meia xícara de cebolinha; Meia xícara de queijo ralado; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de azeite; 20 ovos de codorna cozidos e descascados

A receita é pratica e conta com poucos ingredientes.

Na Mira

23/05/2022 às 15h00

Exceto o ovo, todos os ingredientes são batidos no processador (Foto: divulgação)

15 min

Ingredientes

3 xícaras de carne moída
1 xícara de cebola picada
Meia xícara de tomate sem semente e nem pele
Meia xícara de cebolinha
Meia xícara de queijo ralado
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
20 ovos de codorna cozidos e descascados

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 graus.
Bata todos os ingredientes - menos os ovos de codorna - no processador, até formar uma massa.
Transfira para uma tigela e abra um pouco da massa na palma das mãos.
Coloque o ovo de codorna e feche a massa até esconde-lo.
Coloque as bolinhas na assadeira e leve ao forno por 30 minutos.

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