Como fazer uma deliciosa Orelha de Pau caseira

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o ovo e a manteiga, misturando bem.
3. Vá acrescentando o leite aos poucos e amassando com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
4. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até ficar bem fina.
5. Corte a massa no formato desejado (retângulos ou losangos).
6. Aqueça o óleo em uma panela e frite os biscoitos até que fiquem dourados dos dois lados.
7. Retire, escorra em papel toalha e, se desejar, passe em uma mistura de açúcar com canela.