Crepioca de frigideira. ( Foto: Divulgação)
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 1 colher (sopa) requeijão light
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em um prato, coloque o ovo, a tapioca, o requeijão e o sal.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente (sem necessidade de óleo, azeite ou manteiga).
- Despeje a massa na frigideira aquecida.
- Deixe dourar o lado de baixo. Você pode virar a crepioca com o auxílio de uma espátula ou colher, ou optar por tampar a frigideira para cozinhar até o ponto desejado.
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