Pizza de tapioca no forno. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca
- 300 gramas de queijo muçarela
- 1 tomate
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 pitada de orégano
- 1 punhado de manjericão
- 1 colher de chá de azeite
Modo de Preparo
- Polvilhe a tapioca diretamente na forma de pizza e leve ao fogo baixo por cerca de 1 minuto, até os grãos começarem a se unir.
- Desligue o fogo, aguarde a massa esfriar e cubra com o molho de tomate.
- Acrescente a muçarela, os tomates fatiados, o manjericão, o orégano e regue com o azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
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