Culinária

Torta salgada festiva

Aprenda a fazer uma torta salgada festiva de liquidificador, super prática e recheada com presunto, queijo, milho, ervilha e ovinhos de codorna.

Imirante, com informações da Tudo Gostoso

Torta salgada festiva. (Foto: Reprodução)
90 min
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 tomates sem pele e sementes e cortados em cubinhos
  • 10 azeitonas picadas (mais 4 para decorar)
  • 12 ovinhos de codorna cozidos e cortados ao meio
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 150 g de queijo muçarela picadinho
  • 150 g de presunto picadinho
  • 1/2 xícara de salsa picadinha
  • 1/2 xícara de cebolinha picadinha
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo

  1. Numa tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto os ovinhos de codorna e as azeitonas reservadas para decorar.
  2. Coloque a massa em uma forma ou pirex untado e polvilhado com farinha de trigo.
  3. Decore o topo da torta com os ovos de codorna cozidos, as azeitonas extras e salpique o queijo parmesão.
  4. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar (o tempo pode variar conforme o forno).
  5. Retire do forno e finalize a decoração a gosto antes de servir.

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