Bolo de chocolate e coco sem farinha

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a manteiga, o açúcar de coco e os ovos. Bata bem.
2. Adicione o cacau em pó e misture.
3. Acrescente o coco ralado, misture e, por fim, adicione o fermento.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve-a ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 a 30 minutos.
5. Depois de retirar o bolo, despeje o ganache em cima dele.