receita

Você sabe fazer molho Alfredo?

Você pode usá-lo para incrementar macarrão, massas, grelhados e até mesmo legumes.

Globo - Receitas

Veja receita. (Foto: divulgação)
20 min
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 250 mililitros de creme de leite fresco
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em fogo baixo, derreta a manteiga, mexendo sempre.
  2. Acrescente o creme de leite fresco e o parmesão. Continue mexendo e cozinhando lentamente até encorpar ou aparecer o fundo da panela.
  3. Adicione sal e pimenta-do-reino. Misture e sirva em seguida.

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