jantar

Risoto simples de queijo com toque de alho

Name: Risoto simples de queijo com toque de alho
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1 xícara de arroz (de preferência arbóreo, se tiver); 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 xícara de queijo ralado; 3 xícaras de água ou caldo quente; Sal e pimenta a gosto

Prato cremoso e fácil de fazer é ideal para um jantar rápido e sofisticado

Culinária - Imirante

29/04/2026 às 18h00

Risoto simples de queijo com toque de alho. (Foto: reprodução)

35 min

Ingredientes

1 xícara de arroz (de preferência arbóreo, se tiver)
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo ralado
3 xícaras de água ou caldo quente
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o arroz e mexa por alguns minutos.
Vá acrescentando o líquido quente aos poucos, mexendo sempre, até o arroz cozinhar e ficar cremoso.
Tempere com sal e pimenta, desligue o fogo e misture o queijo ralado.
Sirva imediatamente.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.