Banana empanada na aveia com mel. (Foto: divulgação)
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Ingredientes
- 2 bananas
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de chá de canela
- 1 fio de óleo para untar
- Mel a gosto
Modo de Preparo
- Corte as bananas ao meio ou em tiras.
- Bata o ovo em um recipiente e, em outro, misture a aveia com a canela.
- Passe as bananas no ovo e depois na aveia, cobrindo bem.
- Leve para uma frigideira levemente untada e cozinhe em fogo baixo até dourar todos os lados.
- Finalize com mel por cima e sirva ainda quente.
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