Arroz de forno com frango e queijo. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 400g de frango desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, tempere e misture bem.
- Acrescente o milho, a ervilha, o molho de tomate e o creme de leite, mexendo até formar um recheio cremoso.
- Em um refratário, misture o arroz com o recheio ou faça camadas, finalizando com o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
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