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Tapioca recheada com queijo e tomate: café da manhã rápido

Receita simples fica pronta em poucos minutos e é perfeita para começar o dia com energia.

Culinária - Imirante

Tapioca recheada com queijo e tomate: café da manhã rápido. (Foto: Reprodução/Tudo Gostoso)
10 min
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Ingredientes

  • 2 fatias de queijo (coalho ou muçarela)
  • 3 colheres de sopa de goma de tapioca
  • Sal a gosto
  • 2 rodelas de tomate
  • Orégano (opcional)

Modo de Preparo

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Espalhe a goma de tapioca, cobrindo todo o fundo, e deixe aquecer até formar um disco firme.
  2. Vire a tapioca, adicione o queijo e o tomate em uma metade, tempere com sal e orégano, e dobre ao meio.
  3. Deixe por mais alguns segundos até o queijo derreter e sirva ainda quente.

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