Arroz com quinoa. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- Azeite a gosto
- 90 gramas de cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 220 gramas de arroz branco
- 80 gramas de quinoa mista
- Sal a gosto
- 600 mililitros de água
- 115 gramas de tomate picado
- Cebolinha a gosto
- 90 gramas de vagem picada
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e coloque a cebola para dourar.
- Adicione o alho, misturando bem. Em seguida, vem o arroz, a quinoa e o sal. Mexa bem e coloque a água. Tampe e deixe cozinhar. Não deixe a água secar completamente.
- Acrescente o tomate e a vagem, mexa, e termine o cozimento até secar a água.
- Finalize com cebolinha.
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