Macarrão com requeijão. (foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 250 mililitros de molho de tomate
- 300 gramas de creme de leite
- 200 gramas de requeijão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 300 gramas de queijo muçarela picado
- 300 gramas de presunto picado
- 500 gramas de macarrão tipo penne
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque 1 fio de azeite e refogue 2 dentes de alho picados. Depois, adicione 250 mililitros de molho de tomate, 200 gramas de requeijão, 300 gramas de creme de leite, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e misture.
- Em seguida, acrescente 300 gramas de presunto picado, 300 gramas de queijo muçarela picado e misture. Reserve.
- Em uma travessa, coloque 500 gramas de macarrão tipo penne cozido, despeje o molho e cubra com queijo parmesão ralado a gosto.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos.
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