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Pão de frigideira fofinho

Este pão de frigideira fofinho, macio, que derrete na boca é muito fácil de fazer e leva apenas 6 ingredientes que todo mundo tem em casa. A receita fica pronta em instantes, sendo uma ótima opção para o lanche de toda a família.

Globo - Receitas

Pão de frigideira fofinho.. (Rodolfo Goud/Divulgação)
10 min
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • Um terço de colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • Meia colher de chá de fermento
  • 1 fio de azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata bem o ovo até criar uma espuminha.
  2. Misture a farinha, a chia, o requeijão, o fermento e uma pitada de sal.
  3. Utilizando um garfo, misture bem todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea bem lisinha.
  4. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e adicione toda a massa.
  5. Tampe a frigideira e deixe em temperatura média até crescer e dourar.
  6. Vire o pão de frigideira fofinho e doure do outro lado.
  7. Sua receita está pronta para ser recheada com os ingredientes de sua preferência!

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