Gengmai Breeze: drink sem álcool

Modo de Preparo

1. Para fazer o chá geinmacha, é só ferver a erva com água.
2. O cordial de melão é feito batendo o melão com água: também é adicionado coentro em pó, cardamomo em pó e açúcar. A mistura deve ser fervida.
3. Em casa, a soda pode ser feita com o xarope, preparado a partir de 1 parte de açúcar para 2 partes de água. Isso deve ser fervido e batido com hortelã; depois, é só coar.
4. Para terminar a soda, use 50 mililitros do xarope, 15 mililitros de suco de limão e 150 mililitros de água com gás.
5. Para preparar o drink, você vai misturar o chá geinmatcha, suco de limão-siciliano, cordial de melão e a soda de hortelã. Sirva num copo alto com gelo.