aperitivo

Ovo de codorna cozido

Para preparar a receita, basta cozinhar os ovos de codorna com sal.

Globo - Receitas

Ovo de codorna cozido. (Foto: divulgação)
20 min
6

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 30 unidades de ovo de cordona
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água e sal, coloque os ovos de codorna. Após ferver, deixe cozinhar por 5 minutos.
  2. Espere esfriar antes de descascar.
  3. Dê batida no topo e na base do ovo, role e puxe a película para ajudar a descascar com facilidade.

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