sobremesa

Bolo de Coca-Cola com Chocolate

O gás e a acidez da bebida agem como um agente aerador, resultando em uma massa extremamente fofinha, úmida e com um sabor de chocolate intensificado.

Globo - Receitas

Bolo de Coca-Cola com Chocolate (Foto: Reprodução/ Tudo Gostoso)
50 min
8

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 latinha de refrigerante preto ( cerca de 250 ml)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 Xícara de Chocolate em pó
  • 1 colher de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Primeiro coloque no liquidificador os ovos e o refrigerante, bata os dois e logo em seguida acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e por fim o fermento.
  2. Bata tudo até obter uma massa homogênea em seguida transfira a massa para uma assadeira retangular ou ainda uma de sua preferência e leve ao forno já pré-aquecido em 200 graus.
  3. Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até o palito sair limpinho ao furar o bolo!
  4. Cobertura
  5. Coloque todos os ingredientes para a cobertura em uma panela e leve ao fogo e até a manteiga derreter e despeje no bolo assado morno e já fatiado.
  6. Rendimento: cerca de 20 pedaços

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