Lanche

Molho de cachorro-quente

Name: Molho de cachorro-quente - Imirante.com - AMP
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 fios de óleo; Meia cebola picada; 1 pimentão verde picado; 2 tomates picados; sal a gosto; 300 mililitros de molho de tomate; 1 xícara de água; páprica defumada a gosto; orégano a gosto; 1 colher de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de mostarda; 500 gramas de salsicha

Molho encorpado e cheio de sabor, ideal para deixar seu cachorro-quente ainda mais irresistível.

Receitas - Globo

02/11/2025 às 10h00

Molho de cachorro-quente. (Foto: Reprodução)

20 min

Ingredientes

2 fios de óleo
Meia cebola picada
1 pimentão verde picado
2 tomates picados
sal a gosto
300 mililitros de molho de tomate
1 xícara de água
páprica defumada a gosto
orégano a gosto
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda
500 gramas de salsicha

Modo de Preparo

Em uma panela com óleo, refogue a cebola. Em seguida, adicione pimentão verde, tomate e misture.
Junte sal, molho de tomate e água. Mexa.
Acrescente páprica defumada, orégano, ketchup e mostarda. Mexa novamente.
Por fim, junte as salsichas e deixe ferver. Sirva em seguida.

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