Licor de tangerina

Modo de Preparo

1. Em um recipiente hermético, coloque as cascas de 6 tangerinas maduras.
2. Adicione 1 litro de cachaça.
3. Feche a tampa do pote hermético e deixe reservado apurando o sabor por 7 dias.
4. Passados os 7 dias, em uma panela, coloque 1 quilo de açúcar e 1 litro de água.
5. Acenda o fogo, misture bem e deixe ferver.
6. Apague o fogo e espere esfriar.
7. Enquanto isso, abra o pote hermético e retire as cascas das tangerinas de dentro da cachaça.
8. Adicione toda a água com açúcar à cachaça aromatizada com tangerina e mexa bem.
9. Coe o licor de tangerina, leve à geladeira e está pronto para servir.