Orelha de elefante: biscoito folhado

Modo de Preparo

1. Descongele a massa folhada.
2. Em uma tábua, espalhe metade do açúcar.
3. Desenrole a massa e abra com um rolo até dobrar de tamanho. Algumas massas já vêm fininhas, é só desenrolar.
4. Espalhe a outra metade do açúcar sobre a massa e passe o rolo por cima para grudar bem o açúcar.
5. No sentido do comprimento, dobre as duas laterais da massa até que se encontrem no centro. Faça mais dobras de cada lado e junte os dois lados.
6. Com uma faca, corte fatias menores que um dedo.
7. Forre uma forma com papel-manteiga. Acomode as fatias bem distantes uma das outras.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius (temperatura média) por 15 minutos ou até que estejam douradas.