Guacamole da Bruna Aiiso. (Receitas/globo)
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Ingredientes
- 300 gramas de abacate
- Meio limão
- 3 tomates em cubos
- 1 maço de coentro picado
- Meia pimenta dedo-de-moça sem semente picada
- 2 dentes de alho espremidos
- Meia cebola-roxa picada
- sal a gosto
- azeite a gosto
Modo de Preparo
- Corte o abacate, retire a polpa com uma colher e transfira para uma tigela. Amasse com um garfo até virar um creme.
- Acrescente suco de limão, tomate, coentro, pimenta-dedo-de-moça, alho e cebola-roxa. Misture.
- Finalize com sal e azeite. Misture e sirva em seguida.
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