DOCE

Bombocado com coco ralado

Siga o passo a passo e confira o sabor desta receita!

Globo - Rceitas

Bombocado com coco ralado. (Ana Maria Braga)
90 min
15

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (café) de fermento químico
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Junte as gemas com o leite condensado e o fermento e dê o ponto com o coco ralado (massa encorpada como a de bolo).
  2. Distribua em forminhas descartáveis e asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar.
  3. Dica: Se guardar de um dia para o outro, ela se solta melhor da forminha e fica mais úmida.

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