CAFÉ

Bolo de coalhada

. Combina com café da manhã ou lanche, e fica uma delícia acompanhado com um cafezinho!

Globo - Receitas

Bolo de coalhada. (Foto: Reprodução)
60 min
10

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de coalhada
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 e meia xícara de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, adicione a coalhada e bata por 3 minutos.
  2. Adicione os demais ingredientes no liquidificador e bata até que a mistura ficar homogênea.
  3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180º por 50 minutos. Sirva a seguir.

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