Strudel de maçã

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque 2 maçãs descascadas cortadas em cubos, 2 colheres de sopa de margarina, suco de meio limão, 2 colheres de sopa de açúcar, 30 gramas de uva-passa sem sementes, 1 colher de chá de canela em pó e 2 colheres de sopa de farinha de rosca.
2. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
3. Polvilhe farinha de trigo sobre a massa folhada pronta e abra com um rolo de macarrão.
4. Escolha um dos lados e coloque o recheio, deixando uma borda de 2 centímetros para enrolar.
5. Enrole a massa, envolvendo o recheio delicadamente e feche as laterais.
6. Faça pequenos furos na massa, desta maneira, o calor do recheio não irá estourá-la quando assar.
7. Coloque em uma forma untada com margarina.
8. Pincele a massa com uma gema de ovo batida, isso vai fazer com que ela fique bem dourada.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 45 minutos.
10. Retire do forno e finalize com açúcar de confeiteiro.