DOCE

Receita de bolo de fubá fofinho

O bolo é um clássico da Festa Junina e fica pronto em poucos minutos.

Globo - Receita

Bolo de fubá fofinho.
Bolo de fubá fofinho. (Foto: Reprodução)
45 min
10

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo

  1. Com auxílio de uma peneira, coloque 2 xícaras de chá de fubá, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó em um recipiente. Misture e reserve.
  2. No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
  3. Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes peneirados e misture.
  4. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.