Tortilha de queijo na air friyer. (Foto: reprodução)
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Ingredientes
- 2 tortillas grandes de farinha (tipo wrap)
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de cream cheese
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara de cebolinha verde picada
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- Uma pitada de alho em pó
- Um toque de tempero italiano
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/3 de xícara extra de parmesão para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, misture a manteiga, o cream cheese, o parmesão ralado, a cebolinha picada e os temperos
- Mexa até obter uma pasta homogênea e cremosa
- Pegue uma das tortillas e espalhe bem a mistura por toda a superfície
- Seja generoso: é esse recheio que vai garantir sabor em cada mordida
- Com a tortilla aberta, coloque-a diretamente no cesto da airfryer ou sobre uma forma especial previamente aquecida a 200 °C
- Espalhe a muçarela ralada por cima da camada de cream cheese
- Depois, coloque a segunda tortilla por cima, como se fosse um “sanduíche aberto”, e finalize com mais parmesão ralado
- Deixe cozinhar na airfryer por 5 minutos ou até o topo ficar bem dourado e o queijo borbulhante
- O cheirinho vai te avisar quando estiver pronto!
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