SAUDÁVEL

Prepare berinjela empanada

Rápido e fácil!

Tudo Gostoso

Berinjela empanada simples.
Berinjela empanada simples. (Foto: Reprodução)
10 min
3

Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes com casca
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm.
  2. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela).
  3. Passe primeiro no ovo e depois na farinha.
  4. Frite em pouco óleo.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.