Pão prático sem farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Coloque, em uma tigela, 2 xícaras de chá de amido de milho, 1 caixinha de creme de leite, 2 ovos, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de óleo, 2 colheres de chá de sal e mexa bem com um batedor de arame até formar uma massa homogênea (aproximadamente 2 minutos).
2. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico, misture novamente e transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com óleo (23,5 cm x 10,5 cm x 6 cm de altura).
3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
4. Depois desse tempo, retire do forno, desenforme e sirva ainda quente com manteiga.