Bolo com 1 ovo. (Receitas/Globo)
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo batido
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de chá de fermento químico
Modo de Preparo
- Bata o açúcar com a manteiga na batedeira até ficar com a consistência de um creme.
- Adicione a essência, o ovo batido e misture.
- Coloque, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com o leite. Misture até incorporar.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje em forma pequena untada com manteiga e enfarinhada.
- Asse em forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos ou até dourar.
- Desenforme morno e sirva.
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