Jantar

Ravioli com molho branco e calabresa

Massas, no geral, são bem rápidas e simples de fazer!

Na Mira

Massas, no geral, são bem rápidas e simples de fazer! (Reprodução)
40 min
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Ingredientes

  • 500 g de ravioli
  • 150 g de azeitona verde picada
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 l de leite
  • 1 pitada de noz - moscada
  • 300 g de lingüiça calabresa defumada picadinha em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 200 g de requeijão culinário
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o ravioli em água até ficar al dente.
  2. Reserve.
  3. Em uma panela grande, adicione o óleo, a calabresa e a cebola, refogando bem.
  4. Adicione o amido de milho e mexa bem.
  5. Adicione o leite, sempre mexendo, até levantar fervura.
  6. Coloque a noz moscada, a azeitona picada e por último o requeijão, mexa até engrossar.
  7. Por último, adicione o ravioli reservado e polvilhe com o queijo na hora de servir.

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