Toque Francês

Molho vinagrete francês: receita clássica e simples para saladas perfeitas

Descubra a receita clássica do molho vinagrete francês, simples de fazer e perfeita para realçar o sabor das suas saladas.

Na Mira

Molho vinagrete francês. (Foto: Reprodução)
5 min
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Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1½ colher (chá) de mostarda de Dijon
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes num vidro com tampa, feche e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir, ou mantenha num pote fechado na geladeira por até uma semana.
  2. Experimente acrescentar 1/2 colher (chá) de mel aos ingredientes.

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