Caipirosca de tangerina: receita fácil com vodca e coentro

Modo de Preparo

1. Lave e seque bem as tangerinas e as folhas de coentro.
2. Descasque uma tangerina, parta ao meio e coloque num copo resistente. Adicione as 5 folhas de coentro e, com um socador, amasse bem.
3. Transfira o suco para uma taça, passando por uma peneira. Junte a vodca.
4. Com uma faca bem afiada, corte 3 fatias bem finas da tangerina com casca - elas serão usadas para decoração.
5. Coloque na taça um pouco de gelo (de preferência britado), apoie as fatias de tangerina e complete com mais gelo. Junte as folhas de coentro restantes e sirva.