Leve e saudável

Ceviche: opção perfeita para incrementar as refeições

Name: Ceviche: opção perfeita para incrementar as refeições
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de tilápia, cortados em cubos médios; Suco de 3 limões; 1/4 colher de chá de pasta de alho; 3 gotas de molho de pimenta; 2 tomates maduros, cortados em cubos médios; 1/2 cebola branca, cortada em cubos médios; 2 e 1/2 colheres (sopa) de coentro fresco; Sal e pimenta a gosto

Com sabor fresco e vibrante, a preparação desse prato é bem simples.

Na Mira

17/09/2024 às 08h00

Ceviche. (Foto: divulgação)

180 min

Ingredientes

4 filés de tilápia, cortados em cubos médios
Suco de 3 limões
1/4 colher de chá de pasta de alho
3 gotas de molho de pimenta
2 tomates maduros, cortados em cubos médios
1/2 cebola branca, cortada em cubos médios
2 e 1/2 colheres (sopa) de coentro fresco
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Deixe o peixe em cubos de molho em 3/4 do suco de limão durante 3 horas. Escorra o líquido depois.
Misture o peixe com a pasta de alho, molho de pimenta, tomate, cebola, coentro, a salsinha, a cebolinha e o restante do suco de limão.
Tempere com sal e pimenta a gosto.

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