Fácil

Receitas saudáveis: suco verde de melancia e abacaxi

Name: Receitas saudáveis: suco verde de melancia e abacaxi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 2 xícaras (chá) de melancia em cubos; ½ xícara (chá) de abacaxi em cubos; 1 maçã fuji cortada em metades; 1 colher (sopa) de gengibre ralado; 6 folhas de couve; 1 xícara de água filtrada; pedras de gelo a gosto

A facilidade e o sabor deste suco vão te conquistar.

Na Mira

15/09/2024 às 10h00

Suco verde de melancia e abacaxi. (Foto: divulgação)

10 min

Ingredientes

2 xícaras (chá) de melancia em cubos
½ xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 maçã fuji cortada em metades
1 colher (sopa) de gengibre ralado
6 folhas de couve
1 xícara de água filtrada
pedras de gelo a gosto

Modo de Preparo

Lave as folhas de couve em água corrente. Transfira para uma tigela grande com água e 1 colher (sopa) de vinagre e deixe de molho por 10 minutos. Retire da água ao invés de escorrer (desta forma as sujeirinhas ficam no fundo). Com uma faca afiada, retire o talo de cada folha e descarte. Pique grosso as folhas de couve e reserve.
No liquidificador junte a melancia e pulse até ficar líquido. Adicione o abacaxi e bata até ficar homogêneo. Junte então a maçã , o gengibre, a couve e a água e bata até virar um suco. Passe por uma peneira para coar (se preferir) e sirva a seguir com algumas pedras de gelo.

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