Receita do dia!

Saiba preparar geleia de morango com pimenta

Name: Saiba preparar geleia de morango com pimenta
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 bandejas de morangos; 1 maçã verde grande (descascada e ralada); 1 pimenta dedo-de-moça grande (picada e sem as sementes); 280 gramas de açúcar; Suco de 1/2 limão

Eleve sua mesa de café da manhã com esta deliciosa geleia.

Na Mira

02/04/2024 às 14h00

Geleia de morango com pimenta. (Foto: Reprodução)

35 min

Ingredientes

2 bandejas de morangos
1 maçã verde grande (descascada e ralada)
1 pimenta dedo-de-moça grande (picada e sem as sementes)
280 gramas de açúcar
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

Higienize e pique os morangos.
Em uma panela, coloque os morangos, a maçã, a pimenta, o açúcar, o suco de limão e misture.
Ligue o fogo médio e espere começar a ferver.
Após começar a ferver, vá retirando a espuma branca que vai formando e continue mexendo para não queimar.
Para testar se a geleia chegou no ponto, coloque um pouco dela em um pires. Incline ele, se a geleia escorrer com dificuldade, ela chegou no ponto.
Transfira a geleia para um mixer e bata um pouco.
Coloque ela em um pote de vidro esterilizado e leve a geladeira para esfriar.
Agora é só servir. Bom apetite.

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