Saiba como preparar leite de aveia

Modo de Preparo

1. Coloque a aveia em uma bacia e cubra com água, deixe de molho por pelo menos 2 horas e preferencialmente de um dia para o outro na geladeira.
2. Depois de hidratar a aveia escorra a água do molho usando uma peneira fina. A água do molho deve ser descartada.
3. Bata a aveia coada no liquidificador com 3 xícaras de água fervida ou filtrada em temperatura ambiente. Não pode ser água quente porque vai dar super errado!
4. Depois de bater no liquidificador por uns 3 minutos coe o leite de aveia caseiro utilizando uma peneira fina ou um pano de prato limpo.
5. Coloque uma pitadinha de sal no leite para realçar o sabor.
6. Guarde na geladeira por uns 3 ou 4 dias em um recipiente fechado.