Brigadeiro rosa. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 pacote de gelatina em pó sabor morango (17,5 g)
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar cristal rosa para envolver
Modo de Preparo
- Em panela de fundo grosso, misture o leite condensado com a manteiga e a gelatina.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até engrossar e se soltar do fundo.
- Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com filme plástico rente ao doce e leve à geladeira para esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas com manteiga, molde bolinhas com 1 colher (sopa) da massa.
- Envolva no açúcar cristal e acomode em forminhas descartáveis.
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