Carne moída com legumes. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 350 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de água
- 2 cenouras picadinhas
- 2 colheres de chá de oléo
- 5 dentes de alho amassado
- Sal a gosto
- 2 batatas médias picadinhas
- 1/2 xícara de chá de massa de tomate
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão acrescente o oléo em seguida refogue a cebola com o alho.
- Quando a cebola e o alho estiverem transparente acrescente a carne moida e mexa bem.
- Coloque a pimenta do reino e o sal e mexa bem.
- Depois coloque a massa de tomate e misture bem.
- Em seguida coloque a cenoura e a batata e a água e misture bem.
- Tampe a panela de pressão e conte 10 minutos após pegar pressão no fogo médio e desligue o fogo.
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