Sanduíche natural de frango. (Foto: Reprodução)
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Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
- 1/2 copo de Creme de Queijo Quatá (90 gramas)
- 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino
- Raspas de 1/2 limão
- 1/2 cenoura ralada (160 gramas)
- Alface a gosto
- 12 fatias de pão de forma tradicional
- 12 fatias de pão de forma integral
Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes do sanduíche natural de frango;
- Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e a cebola cortada em cubinhos. Mexa até fritar;
- Adicione o alho e mexa novamente;
- Acrescente o frango cozido e desfiado. Tempere com páprica defumada, colorau e sal. Mexa bem e reserve;
- Em uma tigela, adicione o creme de leite e as raspas de limão. Misture;
- Coloque o requeijão cremoso e mexa mais uma vez;
- Tempere com pimenta-do-reino, coloque o frango temperado e misture;
- Adicione a cenoura e misture bem. Ajuste o sal;
- Pegue uma fatia do pão e adicione um pouco de alface;
- Coloque o patê de frango por cima e espalhe;
- Coloque a outra fatia do pão por cima e embrulhe no papel filme até o momento de servir;
- Sirva com a bebida de sua preferência. Bom apetite!
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