Bolo de ameixa. (Foto: Reprodução)
50
min
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Ingredientes
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 02 xícaras de açúcar
- 01 xícara de leite de coco
- 04 ovos
- 200g de manteiga
- 200g de ameixa(sem caroço)
- 01 xícara de chocolate em pó
- 01 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
- Bata na batedeira o açúcar com a gema e a manteiga,deixe ficar homogênea,acrescente o leite de coco e bata mais um pouco.
- gora,misture a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó e a ameixa batida no liquidificador e por ultimo as claras em neves.
- Colocar no forno pré aquecido em 180 gaus por 60min.
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