Vem aprender a fazer!

Bolo de tapioca granulada sem ovo e sem forno

Name: Bolo de tapioca granulada sem ovo e sem forno
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 800 ml de leite quente; 1 leite de coco (200 ml); 1 xícara de açúcar; 500 g de tapioca granulada; 1 caixinha de leite condensado (395 g); 50 g de coco

A receita é fácil de fazer e rende até 10 porções.

Na Mira

15/11/2023 às 15h00

Confira o passo a passo completo e aproveite essa delícia! (reprodução)

120 min

Ingredientes

800 ml de leite quente
1 leite de coco (200 ml)
1 xícara de açúcar
500 g de tapioca granulada
1 caixinha de leite condensado (395 g)
50 g de coco

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque todo o conteúdo do pacote da tapioca.
Adicione o açúcar, ferva o leite e coloque junto a tapioca ainda quente.
Mexa a mistura e deixe descansar por 8 até 10 minutos (o leite quente praticamente vai cozinhar a tapioca).
Depois do descanso, adicione o leite de coco, o leite condensado, mexa bem e por último adicione o coco ralado.
Unte a forma (modelo pudim) com apenas manteiga, margarina ou óleo (vai de sua preferência)
Cubra a massa na forma com papel-alumínio, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e desinforme.
Leite condensado a gosto e coco ralado (opcional)

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